Meny

Att börja med

Crémant 105.-
Champagne 135.-
Aperol Spritz 129.-
Gin & Tonic 4 cl. 125.-
Cider med stöd 120.-

Våra goda snapsar före maten
4 cl. 96.-
Västkustsnaps
Hallands Fläder
OP Andersson

Förrätter

Krämig Hummersoppa
Serveras med skaldjur samt bröd 169.-

Moules Frites
Vinkokta musslor i krämig sås med sting, pommes & aioli 165.-

Sotad Kammussla
Serveras med trilogi på kål, knaprigt bacon & gremolata 155.-

Buffel Caprese
Regnbågstomater med buffelmozzarella & basilika vinegrette 169.-

Carpaccio
Tunnskivad oxfilé, basilikaolja, pinjenötter & parmesanflakes 155.-

Chark bricka
Korv, ost, skinka, marmelad & finknäcke mindre 135.- större 175.-

Skaldjur

Havskräftor
Kokta serveras med majonnäs, aioli, smör och bröd 245.-
Gratinerade med västerbottenost samt bröd och majonnäs 255.-

Halv Hummer
Kokt serveras med majonnäs, aioli, smör och bröd 289.-
Gratinerad med västerbottenost samt bröd och majonnäs 299.-

Krabba
Serveras med hovmästarsås, smör och bröd hel 219.- halv 129.-

Skaldjursfat
Hummer, krabba, havskräftor, räkor serveras med majonnäs, aioli,
hovmästarsås, chipotle mayo samt smör och bröd
Pris per person 695.-

Varmrätter

Oxfilé Tournedos
Grillad sparris, kvisttomat, pommes & pepparsås 315.-

Dagens Fångst
Bästa fisken med sommarens primörer & potatispuré 289.-

Ceasarsallad

Majskycklingbröst, romansallad, vår egen dressing & grana padana 229.-

Vegetariskt

Gyoza Dumplings
Sallad med melonsalsa, sojadressing & rostade sesamfrön
6st 125.- 10st 165.

Till de yngre

Oxfilé
Kvisttomat, pommes & majonnäs 145.-

Köttbullar
Potatismos, gräddsås & lingon mellan 95.- stor 125.-

Pannkakor
med jordgubbssylt & vispad grädde 65.-

Barnglass
Vaniljglass med chokladsås & strössel 55.-

Dessert

Gelato di Vaniglia
Syltade jordgubbar, basilikakräm & krossad svartpeppar 105.-

Jordgubbar
Vaniljglass & vispad grädde 105.-

Chokladmousse
På mörk choklad, hallon, cookie crumble & vispad grädde 105.-

Tryffel
Veckans smak 15.-/st

Kaffedrinkar 4cl. 135.-

Irish Coffee
Jameson, brunt farinsocker, kaffe och grädde

Kaffe Hummerkrogen
Licor 43, mörk rom, kaffe och grädde

Baileys Coffee
Baileys, kaffe och grädde

Kaffe Karlsson
Baileys, triple sec, kaffe och grädde